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Tag Archives: Glutine

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Allergia al grano e celiachia: due disturbi molto diversi

allergia-glutine-grano-150x150 Allergia al grano e celiachia: due disturbi molto diversi

Allergia al grano e celiachia: due disturbi molto diversi: Il grano, o frumento, contiene delle proteine che possono causare allergie e intolleranze.

Chi è intollerante alle proteine del frumento, che si uniscono a formare il glutine, soffre di un disturbo chiamato celiachia.

Maggio 5, 2021ApprofondimentiBy info_o52r0a6h
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